李瀟這次打算幹拌牛肉。

當然晨就場選擇醃制好幹牛肉。

回到間之後，帶著今法，李瀟便直接。

第就開車菜場臨熏臘。

幹牛肉就已經醃制好，肉質比較老，但很錯，很適雲些老酒鬼們飯酒。

其實說起來這個幹巴牛肉幾乎雲每個都會。

因為這算得老雲特産。

聽說魏晉時期就已經菜。

隻過個時候隻叫風幹牛肉。

隻因為將牛肉酒時候，隨說到幹吧，幹吧，結果就被引用為這個風幹牛肉名字。

幹巴牛肉法很，蒸，煮，炒，烤，幾乎每種辦法都能夠把弄得很好。蒸，煮其實都差。

隻取決於微妙。如果把們煮好，蒸好之後切片放盤子裡，再就著蒜，這別提美，就點鹹，所以很適酒。

而炒來話，主幹辣椒，然後還量椒，隨後放起炒。

直到炒差，就以鍋。

而烤幹巴牛肉，這個就比較耗費時間。

畢竟幹巴牛肉需烤又幹又。

過反正以也過。

李瀟到這裡，嘆氣。

今就打算把這幾種辦法都全部。

其實說實話，雲所幾乎或或裡面都會備著幹巴牛肉。

越裡面才越正宗，過也好打擾別，所以就直接菜場買。

菜場買坨，坨概幾斤。

然後又買很幹辣椒椒。

這才回到酒，隨後來酒裡面點賣，全都適於等會兒菜用東。

等準備好這切之後，就直接打開直播間，隨後講解到：「昨答應，今會親自菜給們。」

「所以材料都全部準備好。」

李瀟拿著直播設備往買東掃。

而且特幹巴牛肉留會兒。「其實幹巴牛肉特別像川渝區臘肉，隻過比臘肉更點，應該說更幹點，但卻響，飯或者酒最美。」

「們之德宏也過牛幹巴，但這個幹巴牛肉們時候所同。」

「接來菜，就。」