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《打卡:從三流主播到頂尖食神》714.貴州的川菜(第4頁)

「這川菜正宗正宗,就麻婆豆腐如何!」

說著,李瀟用勺子瓢勺,沒子聞,直接送進嘴裡,瞬間股麻腔之爆開,直接蔓延到舌根。

「麻,兄弟們!」李瀟細微品嘗,「這豆腐軟嫩無比,加周遭調料分鮮,進瞬間,股微微麻散開,到後面,這股麻越來越濃烈,直接。」

「而這個時候,豆腐就體現來,跟麻來個混雙打,給舌頭股神秘體驗,辣之間來回切換。」

「嗯,這盤麻婆豆腐很成功!」

李瀟禁又勺,增,得現米飯,來個麻婆豆腐蓋飯。

到後面還些菜,李瀟直接忍幹飯沖動。

繼續說:「這麻婆豆腐歷史分悠久,以算川菜靈魂代表,而任何,隻麻婆豆腐,才能稱得川菜。」

「兄弟們,這回族當,老闆個回民,而且聽務員說,這老闆親自掌勺,正宗,顯然老闆受過川菜薰陶啊!」

對於麻婆豆腐,李瀟並沒評價,因為這靈魂就切換。

過很川菜,部分都川,但時候也翻車,之打卡川網紅時候,發現這麻婆豆腐,辣麻均勻分,沒任何層次全部擠塊。

這樣直接損失麻婆豆腐原經典,直接讓李瀟將其拉入名單。

這裡麻婆豆腐,辣麻很層次,而且先麻後辣,這沒些許功夫,這番造詣。

,第菜直接來,毛血旺。

作為川菜系列最經典菜,李瀟自然會放過,基本川菜都會點毛血旺。

這盤毛血旺用很碗盛著,其表面還泛著層紅,隱隱沸騰,顯然澆熱油就菜,很鮮。

表面,刺激著周遭幹辣椒,股幹椒麻辣而來,禁令些咳嗽。

「哇,這辣椒覺這麼辣?」

還沒進嘴裡,李瀟就腔之癢癢咽著唾沫。

對面王甜甜卻辣些睜,屬實些誇張。

直播間友們見狀,紛紛刷彈幕。

「主播,這過,完這盤毛血旺,民醫院歡迎,別問,隻經歷過才能說痛!」

「嘖嘖,著這層油就覺得好辣!」



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