關於米豆腐,李瀟之也過,過貴州,而其方,初嘗時候,覺得這個豆腐很奇怪。
咋,種很濃郁豆,但這個豆層次,品嘗到最後,竟然還絲米。
這其米並米,而種米發酵,宛如米酒。
後來李瀟查閱資料,面說這米豆腐用發酵米浸泡豆腐,讓豆腐完全吸收米,能夠極除內豆腥。
這樣還個好處,就增加豆腐鮮。
來米豆腐需極層次,而且層接層,好米豆腐就如此。
李瀟拿起根勺子,弄勺,直接放進嘴,進嘴裡時候,股濃米直接腔之炸開,宛若絲清涼。
嫩滑宛如牛奶般,雖然嘴巴裡化成汁,順著咽喉直接入。
這時候,蕾才發動自己功效,細細品嘗這其滋,層接著層,彷佛梯般,到達頂峰時候,孔之都絲濃郁豆呼。
「好!」
李瀟忍再弄勺,起來,連續,這才滿放勺子,對著直播間呼好。
「兄弟們,說實話,這米豆腐愧貴州特産,就正宗,現腔裡都還殘留豆,久久沒散,就算再來碗,都能。」
「主播,這米豆腐們貴州特,其方都到,就算其方,也從貴州流傳,簡直。」
「這米豆腐法很簡單,就這烹飪方式米豆腐靈魂,隻掌握烹飪方法,這米豆腐就對半。」
「主播,來盤,就專門米豆腐,幾,老正宗,來請。」
李瀟回答直播間友問題之後,uu書
然後將目放宮保雞丁面,貴州難得見到辣宮保雞丁,這也最正宗宮保雞丁。
據說辣子雞丁就從宮保雞丁改良過來,隻過帶川菜。
李瀟用子翻幾,發現這宮保雞丁配菜都很簡單,裡面胡蘿蔔,蔥等些料,每塊雞丁都切得很,面肉紋理都能清楚。
嘗,簡單鹹鮮,裡面加些鮮料汁用來提,由於這菜帶辣,所以起來就點素,並飯。
「這雞丁很好,美沒放辣椒,然又飯菜。」李瀟打趣。