啥,請陸文婷爸幫指點廚藝?開玩笑吧!說别,陸文婷爸當灘爺,裡進過廚啊,拜為師?
對呀!就請唐先指點指點,昨菜,麼樣!
絕對,昨個起碼半隻,就連們老爺子都贊絕!
沒注到,唐先隻夾筷子就動!
這個……
所以昨回又遍,确實,唐先舌頭跟們這些舌頭都樣,當滬粵省都見過世面,麼好沒過,說别,麼菜端到面能就對對!
所以……
也,次參加比賽,能得麼獎,但就争氣,怕連個特級廚師都評,也培養來,将來能夠全國烹饪賽拿獎徒弟,就讓幫,劉國華到底麼平!
劉國華憋着氣,次事陳青峰裡也清楚。
過正如劉國華所說,國廚師比賽,恐怕太能繼續參加,當然就更能拿獎。
所以,到頭來劉國華就算再優秀,釣樓,也首都這邊腳。
所以……
這事兒得聽陸文婷,跟說說吧!過今這沒,陸文婷把父親接過來調養體,這珍,胡塞,老爺子受得嗎?
就請幫試試,指點……
劉國華還帶禮物過來。
陳青峰把事跟陸文婷說。
陸文婷也覺得爸爸這邊沒朋友,這樣來對也好,如果每能倒也錯,隻過飯種方,太油膩或者好,對于計劃太好。
陳青峰幹脆主張。
哥之留些錢嗎?覺得幹脆就把劉國華請過來,按照方式營養餐,當然也給個,們老爺子也沾沾,另劉國華真好好學習學習廚藝,麼樣?舉得!
……
陸文婷,覺得這樣也錯,畢竟現作忙,能每都回來給父親飯。如果劉國華真跟父親學點麼當滬或者粵省名菜?這樣來倒挺錯。
于第,陳青峰班之後,就劉國華。
把事這麼說,陳青峰些擔。
飯麼樣?
哈哈,學會,以後隻能更好,所以這段時間正好給些徒弟們曆練曆練,這樣吧!以後每把老爺子接過來,們夥就包!
……
陳青峰怕劉國華虧,然後把唐文宗留錢包成信封,塞給劉國華。劉國華堅決。
最後陳青峰也沒能把錢送。過事就這麼定來。
第,劉國華帶着徒弟來拜訪唐先。
說來之後,唐先很痛答應來。
然後,唐先就指着院子裡個沒用過廚說:
這裡恐怕如們酒竈,這樣吧,先把廚改造,過兩幫回憶回憶,以滬,過幾名菜!
……
劉國華滿歡。
這件事兒就這麼定來。
然後第,唐先,午完飯就守廚,着劉國華幾個徒弟,把廚竈台還其東歸置遍。
随着鼓風機打開,澡堂爐也變得旺起來。
唐先這才很欣慰點點頭。
……
第菜,冰燒層肉,當這菜粵省軍閥府過,話,需買塊好腩回來,然後用燒,燒之後過豬皮腥臊,再直接炖煮,然後冰讓肉變得緊實,試試吧,隻會,具體法也懂!
唐先說自己第菜。
劉國華很興,刻就讓徒弟買。
然後午時間,劉國華就竈台邊忙碌起來。
午飯,張來這邊院子,請唐老。
唐先讓劉國華推着車,接着來到陳老院子。
兩個老頭見面,唐先就說自己收個徒弟。午時候打算讓陳老試試菜。
于兩個午起飯。
劉國華就把忙活冰燒肉端來。
這熱菜,名字叫冰燒肉。原因就烹饪過程需用到冰塊。
也幸好劉國華開飯,然還真麼辦。
肉皮已經完全炸酥,切開時候發咯吱聲音,等切好碼到盤子裡,共塊肉,起來就像麻将牌樣齊。
唐先,請陳老先試。
陳老加起塊肉,嘗,頓時連連點頭。過唐先嘗半就皺着眉頭。
還對,辦法搞點方烏梅醬回來,另今候到位,豬肉還些腥臊,還就肉選好,夠嫩,位置,層次也顯,選料選好料,這樣燒來肉才夠準!
劉國華就像被訓徒弟樣,教訓連連點頭。
陳老,覺得些過于奢侈。
過唐先句話就打消陳老疑惑。
開檔飯,如果來菜準夠,隻能砸自己招牌,飯菜像們自己裡,麼都以,菜用來招待客戶,菜好,就能更容易談成,菜好,遠而來客商,還以為請客主誠夠,說這還麼談!
陳老聽,也覺得理由。關鍵就連劉國華也對陳老說,唐先這為好。
畢竟現搞經濟,些事能拿以标準來求。于陳老也選擇靜觀其變。