鐘廣鑫眉頭緊鎖,疑惑問:震過後,國否即着展開建作?自量,這樣迅速動似乎超乎預料。
趙曉慧嘗試着腦現夢境片段,然後緩緩叙述:說也……記得,震過後,量群湧入廢墟之,處搜尋着各類所需,無論物、常用品還值錢财物。們翻,仿佛置于個無序世界,沒任何來維持秩序。當然,也依稀瞧見些許救援隊伍穿梭其間,但更時候,還依靠們自己力量艱難自救。段時間,混亂與無序成常态。
稍作頓,接着叙述:随後,各式各樣基如後筍般湧現。起初,以個名義建基占據數。這些私基絕非于公益之,入些配備電設施方,就必須付相應報酬。以往,這樣報酬以錢為主,但震過後,錢迅速貶值,變得毫無義。因此,銀珠寶、物以及其活必需品成為交易媒介。至于這些物資來源,無疑從些廢墟艱難挖掘而。
個時期,趙曉慧同樣順應衆本能,踏入廢墟之,尋維系命必需品。假使選擇戶,享受着間斷物與供應,反倒會顯得極尋常。段困苦卓絕子裡,遭遇難關。酷熱難耐,溫持續退,加之震造成面積坍塌,給帶來沉理負擔。僅拼盡全力移開沉塊,還得步步為營,腳每步。稍微疏忽,就能因塊松動而墜入陷阱,甚至面臨命危險。更為駭,每當翻動塊頭,映入簾往往已經腐爛屍體或殘缺軀體,令毛骨悚然。
趙曉慧命這段曆程,标志着面對末世界轉折,也初次刻體會到末之,冰無真面目。段記憶至今仍镌刻頭,盡管邊滿載着空間糧,但巨精神壓幾乎剝奪進能力,導緻漸消瘦,面容枯槁,與周遭同樣遭受磨難衆無異。然而,時間車輪緩緩向,逐漸這嚴酷環境到自己點,最終坦然接受末臨現實。自以後,對空間裡每份儲物都抱無比珍視,再敢絲毫浪費之舉。
獨自,形纖細,顯得頗為禁風,給種易于被欺淩印象。即便個時刻,未曾分塊玉米餅給個孩子,面對徐佳佳等掠奪,或許也難以幸免。說定徐佳佳已将視為目标,隻遲遲未尋得恰當時機采取動。
聽見趙曉慧輕輕歎息,鐘廣鑫誤以為正為未來确定而憂慮。連忙寬慰:再麼擔也無濟于事,放寬吧。如果真到步,就搬磚來養活。畢竟,基建作肯定需量力。
趙曉慧凝視着,嘴角勾勒抹淺笑,閃爍着俏皮與柔,聲細語:,還讓來種菜養活吧。底默默盤算,既然能尋得條較為輕松計之,又何必自讨苦,惹嫌呢?
聽聞趙曉慧話語,鐘廣鑫禁啞然失笑,覺得話頗幾分诙諧,同時也切體會到。趙曉慧長久以來對體力勞動些許抗拒,更傾向于挑選些相對輕松任務。于,含笑将蔬菜遞至趙曉慧跟,語氣柔說:這些菜就交給來處理,待會兒咱們就能享用盤佳肴。而呢,打算雞舍邊瞧瞧,沒麼需打理方。言罷,輕輕轉,邁步向雞舍方向。
趙曉慧陽台設計别具格,采用開放式結構。當初次決定陽台飼養幾隻雞時,免忐忑。怕雞糞會玷污環境,讓居所彌漫起難聞氣。為此,巧妙排雞隻陽台側活動,這樣來,即便糞便落,也隻需簡單佩戴罩,利用管沖洗面,即确保環境潔。更令,經過細觀察,發現菌絲病毒似乎無法動物體活,這發現無疑為繼續陽台養雞增添信。
鐘廣鑫歸之後,輕輕腳将雞們搬進,并特别排個綠盎然蔬菜。細構築處溫馨雞舍,旨為這群雞營造個全、健康成長環境。如此排之,無論常喂還陽台清潔作,都再受霧霾侵擾,潛風險。趙曉慧所購雞群既公雞也母雞,且未分隔飼養。故而,鐘廣鑫常會查雞蛋狀況:旦發現受精蛋,便會細将其移至旁,靜候母雞自然孵化;而對于些未受精雞蛋,則會悉數收集,放趙曉慧指定方,以備後之用。
正當此刻,趙曉慧剛完成菜清洗作,畔忽傳來母雞咯咯咯啼鳴聲。随即,鐘廣鑫步入廚,擒着隻活雞,另則握着兩顆鮮雞蛋。目觸及趙曉慧,連忙吩咐:幫條繩子來,得把這隻雞綁好。
聽完趙曉慧話,刻匆忙奔向抽屜,急切翻起适用繩子來。盡管儲物品确實包含繩子,但些都專為救準備,長度對于捆綁雞隻來說顯然過于冗長。幸運,還保留着些以往遞打包時剩餘繩子,迅速從剪段,遞給鐘廣鑫,同時滿好奇問:這綁雞麼呀?突然雞肉?
鐘廣鑫接過繩索,耐說:咱們其實隻需保留隻母雞隻公雞就夠。買些雞裡,公雞隻,時候們肉,就沒急着處理。但現們長,得趕緊排。沒閹割公雞攻擊性強,得又,還愛打鳴,噪音。最社區群裡到,抱怨每被雞鳴吵,正沒養雞呢。
趙曉慧聞言,臉禁驚訝之:原來公雞也需進閹割嗎?認範疇,唯豬需經曆這過程。
鐘廣鑫瞧見臉錯愕模樣,禁啞然失笑:平裡享用些雞肉,自被閹割過雞。閹割後雞長速度更,肉質也更加細嫩。相比之,未經閹割雞,稍顯遜,而且欲旺盛卻易長膘。因此,養雞時其實隻需飼養母雞便夠,若雞,保留隻公雞作為種雞便好。
趙曉慧之所以決定購買雞隻,源于世經曆場震。盡管場災難給居帶來震動,但幸運,并未受損。鑒于此,萌個頭:飼養雞群并種植蔬菜,以備将來政府建起置基時,能攜帶這些禽蔬菜同遷往。為此,特買幾隻公雞母雞,計劃着将來以通過售賣雞蛋或雞來維持計。
然而,此時鐘廣鑫表示必保留太,提議:幹脆宰掉吧。但當目落鐘廣鑫掙紮雞時,趙曉慧顯得些猶豫所措:擅長宰雞嗎?雞血需像處理豬血樣收集起來嗎?直接砍掉雞頭就完事?還先網搜索方法吧。
鐘廣鑫把綁好雞随丢玄關處,吩咐:先燒鍋開準備着,查相關處理步驟。
目睹鐘廣鑫提隻活力射、躍已公雞緩步而來,面容卻平靜如,顯得頗為老練,這讓趙曉慧忐忑稍減,自揣測鐘廣鑫或許個處理禽老。但緊接着,當聽見鐘廣鑫提議還需網搜索殺雞之法時,禁啞然失笑,自嘀咕:原來這夥也個啊!
然而,鑒于雞已被購回,鐘廣鑫隻能鼓起勇氣面對現實。着準備熱以便給雞煺毛,同時拿起機,開始搜尋關于宰殺雞指。面對網絡各式各樣殺雞技巧,禁到缭亂,無所适從。
經過入研究,鐘廣鑫發現種将雞頭旋轉至雞尾并割頸方法,似較為符操作習慣,但同時也顧慮到這樣能會遭到雞啄擊而受傷。反複權衡利弊後,最終決定采取種更為直接且效方式——直接揮刀斬雞頭。這樣方法既能确保自全,又能迅速完成宰殺過程。
方案确定完畢,鐘廣鑫請趙曉慧協助尋個潔淨碗,用于盛放雞血。随後,攜帶着雞個碗返回自己間,這樣為防止雞血濺,保持環境潔與衛。
趙曉慧跟後頭,以個旁觀者份觀察,而鐘廣鑫則自然而然把當作孩子待,着鍋裡,别讓燒幹。這樣擔宰殺雞時濺血會給趙曉慧留理陰,以至于夜難以眠。盡管這過隻雞宰殺過程,但對于個都成長,或許連傳統菜場門檻都未曾踏過來說,親目睹這樣場景無疑陌。等到雞命終結,到清理髒環節,再引導觀,好讓逐漸适應這切。
然而,趙曉慧絕非尋常女子。對于些目睹過,連屍體都已無法觸動其靈來說,區區宰殺禽場景又能令退縮?徑直,從鐘廣鑫接過刀具,語氣堅決說:拿着碗準備接血,砍頭活兒來幹。
未待鐘廣鑫絲毫遲疑,趙曉慧迅速自随空間取副實套。戴套後,毫猶豫擒雞頭,将雞頸拉長,接着以種異常靜态度對鐘廣鑫吩咐:動,把雞固定好。
見到趙曉慧定決親自操刀,鐘廣鑫沒再勸阻,隻緊緊握雞,聲說:就動吧。
話音未落,趙曉慧利刃便猛揮。由于對活雞脖子構造甚解,這擊力度過,刀刃幾乎嵌入砧闆之。緊接着,伴随着聲沉悶聲響,雞頭脫落,鮮血随之噴濺而,染紅周。見此景,鐘廣鑫迅速拿起個碗來遮擋,同時翻轉隻雞,讓血液盡數流入碗。
趙曉慧輕輕拾起隻已被斬落雞首,其雞冠仍附着些許肉質。雞首之,還連着段頸項,棄之實令惋惜。滿懷謹慎将這雞首拾起,随後蹲鐘廣鑫旁邊,目帶着好奇,注視着隻正被放血雞,解問:這雞血麼烹饪來用呢?按理說應該能吧,隻以往隻品嘗過豬血鴨血,對于雞血,還真未曾嘗試過呢。
聽到趙曉慧話語,鐘廣鑫禁湧起絲驚訝,由自主又打量番。見似乎并未受到太波動,反而滿惦記着美,鐘廣鑫便開解釋:誠然,雞血理論以用,過,為們自全考慮,還嘗試為好。
趙曉慧對此流解之,問:這為麼呢?既然物用,為何還舍棄這樣個機會呢?盡管個未曾親體驗過,但親見證過為而挖掘樹根、烹煮樹皮。些世界裡,任何能填飽肚子東都極其珍貴資源,任何點浪費都會讓們到自責與。
鐘廣鑫耐解釋說:否曉,們常用‘打雞血’這說法來描繪極度興奮狀态?雞血或許帶種熱性特質,而已屬酷暑難耐,若再進這類熱性物,無疑會加體适與苦楚。
趙曉慧并未太,對而言,物已莫滿。當聽到鐘廣鑫建議時,簡單回應:能填飽肚子就好,咱們先把這隻雞料理好,放空間裡,待到寒臘再享用也遲。
言罷,兩即刻動處理起公雞來。先用開澆淋雞以便拔毛,随後細緻清理其髒。這系列序來,半個午時便經間悄然流逝。
鐘廣鑫并未決定将公雞用于炖湯,這種雞肉質偏幹,若再經炖煮,恐會變得更加難以咽。因此,轉而決定采用調料方式,直接将雞烹制成燒雞。待雞肉烹煮至酥軟之時,又将事先切好豆塊加入鍋。待豆煮至熟透且變得綿軟糯,菜便宣告完成,随時以鍋享用。
此刻,趙曉慧靜靜站旁,目緊緊追随着持續發噗噗聲響鍋,子翕動,貪婪聞着溢誘氣,輕聲細語:這依舊記憶。今,能再度機會品嘗到鐘廣鑫親烹饪佳肴,趙曉慧充滿無限慨與動。每當這熟悉舌尖綻放,都由自主發慨,這正,無替代!