賈東旭騎着自車,風馳電掣般蜿蜒鄉間。
晨曦漸濃,邊被染成瑰麗橙紅,烘烘灑,驅散清晨寒。
兩旁,黃麥浪微風輕輕搖曳,空氣彌漫着與莊稼交織芬芳。
這,賈東旭都被即将見到秦淮茹悅填得滿滿當當,臉始終挂着憨傻又幸福笑容,腳踏闆也蹬得愈發力。
車輪飛速旋轉,濺起邊塵,仿佛能到婚後與秦淮茹攜相伴甜蜜活。
個時後,自車車輪穩穩秦溝秦滿倉門。
賈東旭喘着粗氣,擡抹把額頭密密麻麻汗珠,略顯褶皺衫,又緊張拍拍頭發,試圖讓自己起來更加精神。
吸氣,懷着忐忑又期待敲響秦門。咚咚咚,清脆敲門聲甯靜院子裡格響亮。
會兒,院子裡傳來陣細碎腳步聲,緊接着,門吱呀聲緩緩打開,秦淮茹嬌羞又動面容。
東旭,算來啦。秦淮茹閃過驚,嘴角微微揚,兩個淺淺酒窩。
賈東旭望着夜姑娘,時間竟些呆,臉頰也泛起紅暈。
淮茹,來接。賈東旭撓撓頭,結結巴巴說。
這時,秦滿倉從來,到賈東旭,臉欣慰笑容,東旭啊,累壞吧,進來。
賈東旭跟着秦滿倉進,接過杯熱,還沒來得及,就聽到秦滿倉語長說:東旭,就這麼個侄女,雖說爹娘,但們也算得掌珠,以後麼得好方,擔待。
賈東旭連忙站起,挺直腰闆,認真說:叔,您放,定會對淮茹好,以後就依靠,絕對讓受點委屈。
旁秦淮茹聽到這話,臉頰愈發紅,頭,雙自覺揪着角。
秦滿倉着兩個輕,滿點點頭。
稍作休息後,賈東旭便帶着秦淮茹門。
翼翼扶着秦淮茹自車後座,然後自己也跨車座。
淮茹,穩啊。賈東旭回頭叮囑聲,便用力蹬起腳踏闆。
自車緩緩,秦淮茹輕輕環抱賈東旭腰,微風拂過發絲,臉溢着幸福笑容。
賈東旭受着腰間傳來溫,滿悅。
與此同時,院,賈張氏邁着歡步,風風朝着何柱。
洗得發棉襖随着步伐晃蕩,嘴裡還嘟囔着:這傻柱,别給掉鍊子。
到何柱門,也沒客氣,直接推門而入。
此時何柱正,就着碟鹹菜着酒,瞧見賈張氏進來,眉頭微微皺,喲,嬸子,咋敲個門啊?
賈張氏滿臉堆笑,笑容裡卻透着幾分算計,屁股旁邊凳子,說:傻柱啊,這次嬸子就指望。
東旭今兒個接淮茹,今個咱辦事,這宴席還得來掌勺啊。
何柱裡咯噔,清楚賈張氏摳門德,這活計好接,但又好直接拒絕。
嬸子,飯沒問題,關鍵菜都準備好沒呀?何柱問。
賈張氏笑着說:準備好,跟。說着拉何柱胳膊就往門。
何柱無奈被拉着起,嘴裡還嘟囔着:嬸子,點,這還沒穿好呢。
賈張氏管這些,拽着何柱就來到自竈台邊。
推開門,指着角落裡堆蔫巴巴蔬菜袋肉,得說:傻柱,,這些菜都菜場挑,鮮着呢,肉也熟買好肉,今個就靠把們變成好菜。
何柱着點得憐材,眉頭皺得更緊,嬸子,就這點肉啊?還這菜也太蔫吧。
賈張氏臉笑容僵,随即又堆起笑來,哎呀,傻柱,别挑,就這些材,幾個樣式,沾點肉腥就。
現肉貴啊,誰買得起麼肉啊。
何柱裡叫苦,這賈張氏果然還摳門,就準備這麼點東還辦宴席。
但既然已經到這,也好再說麼,隻能着頭皮答應,吧,嬸子,盡量。過就這些材,也幾個菜,得再買點調料啥,然。
賈張氏聽再買東,臉點願,但又怕何柱幹,隻好咬咬說:,買,先把這些菜拾掇拾掇,别給弄砸啊。說完,轉就往菜場方向,嘴裡還叨着買調料又得錢。
何柱着賈張氏離背,無奈歎氣,轉進廚,開始收拾起堆憐材,邊收拾邊罵:這媽撿别爛菜葉吧,都媽爛。
摘完菜後,何柱着憐巴巴塊肉,忍又歎氣:塊肉還得菜,這為難嗎?伸,拎起袋肉,掂量,這分量,也就夠炒個肉絲,豐盛宴席,簡直方夜譚。
但何柱畢竟何柱,廚師經驗讓骨子裡就着輸勁兒。
何柱腳麻利将鍋裡接滿清後,引燃竈坑。
苗蹿而起,歡舔着鍋底。瞧塊巴掌肉,眉頭都沒皺,擡就把肉丢進鍋裡,連沖洗這序都省。
時間苗躍悄然流逝,分鐘後,何柱伸嘩啦聲揭開鍋蓋,瞬間,股帶着肉熱氣撲面而來。
熟練用漏勺将肉撈起,動作幹淨利落,随後仔細撇湯面層浮沫。
緊接着,把事先準備好蘑菇、胡蘿蔔、菜股腦兒丢進鍋裡。
會兒,鍋裡便咕嘟咕嘟翻滾起來,濃郁肉愈發醇。
又過片刻,何柱将爐竈關,拿個碗,把鍋裡湯穩穩盛進。
碗澤誘、氣撲鮮湯便功告成。
雖說這湯裡瞧見肉,濃郁肉卻以勾欲。
何柱沒絲毫歇,迅速将鍋刷洗得幹幹淨淨。
把煮熟肉放案闆,菜刀翻飛,哒哒哒,轉間,肉就被切成如蟬翼肉片。
接着,再次起鍋,倒入許油。
待油熱得微微冒煙,何柱抓起分之肉片,唰扔進鍋裡。
肉片鍋裡瞬間發滋滋聲響,随着節奏翻炒,油脂漸漸被逼來。
緊接着,往鍋裡放入幾個辣椒,繼續煸炒。
刹間,廚裡彌漫着辣椒與肉交織氣。
沒會兒,盤澤紅亮、氣溢擂辣椒回鍋肉便鍋,齊擺放旁。
何柱擦擦額頭汗珠,又挑分之肉片。
将這些肉片改刀切成條,動作娴熟而流暢。
随後,把鍋燒熱,倒入切好肉條,接着放入準備好筍皮,速翻炒起來。
随着鍋鏟動,筍皮漸漸吸收肉,鮮筍炒肉也順利完成。
最後,還剩分之肉片。
何柱略作索,便将肉片切成細絲,與蘿蔔絲同鍋。
隻見往鍋裡撒入調料,速翻炒幾,轉間,盤炝炒蘿蔔絲也鮮爐。
就這麼塊半斤肉,何柱妙,搖變,成俱全菜湯,每菜都散發着誘氣,讓垂涎欲滴。