個……如果說得太直,先歉。
但……完全會煮飯啊?會啊,會用電鍋煮飯啊。
到過往成功經驗,禁驕傲起來。
噗哧。
诶?聽完反駁,笑來。
抱歉抱歉,笑聲。
但個算啦。
說,至能夠自己完成兩菜,這樣才能稱作會煮飯。
而且,用電鍋煮飯,應該都會吧?呃……應該吧。
或許說得太貼切,讓種被戳到痛處覺,所以隻能呃含糊其辭。
好吧,概程度。
就按照排進度來學吧。
嗯,好。
今先從基本開始學吧。
過,開始之件事先跟說。
麼事?也吧,其實第次教煮菜。
老實說,也太确定該麼排進度。
所以,絕數課程,都基于歡菜設計。
沒問題啊。
畢竟當初就說好嘛,進度全權将給排。
就好。
們直接開始今課程吧。
Ok。
其實,原本今隻打算教菜而已。
但聽到剛剛提到荷包蛋,就順便連個起教吧。
麼,聽清楚啰。
今菜單——荷包蛋噌湯。
噌湯?為麼噌湯?雖然剛剛說,進度排法按照好來定,但還忍将疑惑脫而。
就像剛剛說,部分原因于好。
過嘛,還其正當理由。
麼理由?仔細考後發現,湯品其實蠻适料理。
畢竟應該也嘛,學廚,最基本就刀。
而煮湯時候,剛好以同時訓練到這兩項基本動作。
以噌湯來舉例。
噌湯最基本湯料就‘豆腐’,而跟其材相比,豆腐對刀求,相對沒麼。
更用說,隻能夠判斷湯滾時機,就以。
說确實很理,點頭,同時嗯表示認同。
畢竟,們個禮拜隻節課時間,所以沒辦法讓練這些基本。
所以隻能透過料理,來間接讓學習。
接這句話,讓頭霧。
節課?期兩假嗎?為麼節課?見呆愣幾秒,概也猜疑惑。
過跟預反應同。
張雙,像臨時起麼般,倉促說:哎呀,抱歉抱歉,之忘記跟說。
因為每個禮拜都餐廳幫父母忙,所以隻禮拜能撥空幫課。
幫父母忙?該會,說平回幫父母忙,指也這件事?對啊,們餐廳,假流比較,所以——啊,對。
如果興趣話,這些之後跟詳談。
們還點開始課吧。
啊,好。
真很好奇。
畢竟直以為父母隻餐廳作,沒到們竟然擁自己餐廳!真聽繼續說。
但本都說之後再談,也好追問。
先專課吧。
葉瑜婷轉過,進廚。
緊随其後。
先來煮湯吧。
荷包蛋最後再煎就好。
說着,徑直向面瓦斯爐。
擡頭方櫃子,然後将門輕輕往兩旁拉開,稍稍踮起腳尖,接着從裡面拿個亮銀鍋子。
動作非常熟練。
将鍋子放到方瓦斯爐後,葉瑜婷朝旁櫃。
對,普通櫃子——直到将門打開瞬間,才發現,其實冰箱。
過,表分滑,而且還沒設置把,利用門凹槽來開門。
跟冰箱完全樣,第真很難識到們同樣東。
葉瑜婷從個酷似櫃子冰箱,拿盒嫩豆腐,還把翠綠蔬菜,細細尖尖,起來概蔥。
接着又步回瓦斯爐,把材,放到旁流理台。
着這樣來回動,突然股愧疚,從底湧現。
畢竟,提學習,結果現都個事。
覺點疚。
于,趕緊開問:麼需幫忙拿嗎?聽到提問,葉瑜婷刷聲回過頭,接着抓抓頭頂回:哎呀,抱歉啊,認真來,差點忘記。
過,就算說幫忙,應該也東放吧?脫而話語讓驚。
忘記?真能夠事專到這種程度嗎?雖然抱持着疑問,但後半句确事實。
這裡又,用到東會放裡,完全清楚。
這還第次遇到這種況——自己能麼。
别給機會,而自己能力。
即使這切都必然,仍然無法輕易消化這種受。
覺……點失落。
餘又力窘境,讓時該麼辦,隻能呆愣原。
到如化般靜止原,葉瑜婷趕緊緩頰:用擔,材都已經拿完。
把們清洗,就以開始課。
啊,來洗吧。
哦,以啊。
幫把這些蔥洗洗。
沒問題。
到能事後,趕緊付諸動。
将蔥沖洗幹淨,接着輕輕将分甩幹。
這種簡單動作,還能到。
完成任務後,轉頭向正擦拭砧闆葉瑜婷。
好啦,們先從切菜開始吧。
将砧闆擺到後,從面鐵架抽把亮銀菜刀。
閃閃發亮,起來保養得很好。
先示範次,等等換試試。
啊、哦,好。
開始啰。
仔細。
隻見先把豆腐倒置砧闆,接着拿起菜刀,豆腐表面刻數筆直切痕。
接着,被刀尖劃過豆腐宛如瓣般,向兩旁綻放。
起刀落,動作既流暢又優美。
如果同時切兩種以材,得先從比較淡開始才。
像這次們會切到蔥豆腐,就先從豆腐開始。
切同時,邊補充。
到秒時間,原先完豆腐,便被完美切成等分。
成品得令瞠目結舌。
好啦,示範完,接來換。
诶!這麼!好厲害!還好啦,這沒麼。
熟能巧罷。
刀分精巧,精準度,而且效率也掌控得很好,讓禁發歎。
過,本似乎以為然。
對,需切這麼沒關系,來就好。
或許怕覺得難度太,葉瑜婷将菜刀交給時這麼說。
輕輕嗯聲。
然後,接過遞過來菜刀。
次拿菜刀麼時候?——握著略顯陌器具,腦禁冒這個疑惑。
概……級政課時候吧。
由于時隔太久,已經記太清。
過,應該之就時候。
畢竟認為,自己會政課以時間,拿起廚用具。
總之,這算跟菜刀久違見面。
該麼說呢?覺點疏,令害怕自己會失敗。
懷着忐忑,将刀對準面豆腐,腦浮現葉瑜婷方才,嘗試複制動作。
用刀尖輕輕劃過表面。