秦還沒說兩句，姬滿就先收腿，些确定喊聲：……阿越學姐?

隻見穿着鬥篷滞，顯然被姬滿說。

都稷學院，自然也沒緊張必，幾也終于放松來。

秦也反應過來，昨說過自己稷學院來着。

而施也終于起來阿越這個名字。

還記剛入學時阿越稷還個響當當名号，個東方曜塊兒被譽為劍雙子，因為常戴着鬥篷所以算稷學院最神秘之，隻為何，兩突然就銷聲匿迹。

哇塞，最神秘阿越學姐哎，今竟然被碰到。施顯得些興奮，沖就拉着阿越東瞅瞅。

吓阿越差點就又摸向腰間劍。

皆後退步，敢再輕舉妄動。

這位阿越學姐，好像點太敏。

姬滿對着兩聲語：聽夫子老師說過，阿越學姐擅長與交流，歡個清靜，所以才會常戴着鬥篷兜。

經過姬滿解釋，秦才恍然悟，難怪麼說對方都理。

秦連忙将幾請到子邊，起爐，燒些開，給倒杯茶。

茶股本清朵甜溢滿子。

隻都沒說話，施姬滿嘗試着幾次話題都失敗，氣氛還點凝固。

秦見況對，連忙說：們先聊啊，飯。

說完後逃也似離開，隻留施姬滿着頭皮尬聊。

久還埋怨兩抛，沒到這麼就報仇。

逃恐怖氛圍，秦才長舒氣。

果然廚才舒适圈。

将買來準備用來飯材都拿來，管飯飯，秦打算直接個菜湯來。

菜單都好，鍋貼豆腐、芙蓉雞片、糖醋裡脊、清蒸鲈魚、還連湯肉片。

給這倆妮子展現點真功夫真自己廚藝含量啊，今都敢抛自己逃。

為此，帶着施姬滿兩逛好久，買到都最鮮材。

先把從糧買回來米蒸，好久沒米飯，秦今見糧進郡産米，趕緊買回來袋。

接着，開始處理材。

先取把豆澱加泡，這個會兒用。

取些、腐、黃菜泡。

接着把鲈魚殺好，處理幹淨，蔥、姜片放入盆，加清醋抓汁，腌魚隻需這些就夠，千萬能加鹽料酒，鹽會使魚肉質發柴，料酒則會遮蓋魚本鮮美。

之後将鲈魚放進蔥姜腌制分鐘，拿來控幹分。

切蔥絲、姜絲、紅椒絲放入浸泡，黃紅，幾種顔混起，隻叫賞悅目。

姜片、馬蹄蔥放盤子底部将魚墊起來，表面刷層用油點鹽，再鋪幾片蔥姜。

鲈魚基本就算處理好，隻待鍋蒸制。

着菜單繁雜，其實很材都複，就比如糖醋裡脊連湯肉片用都裡脊肉。

所以處理起來也很迅速。

說稍微麻煩點，也就芙蓉雞片鍋貼豆腐，個挂漿注，另個則序麻煩些。

鍋貼豆腐，說豆腐，其實主材用到蝦、豬肉魚肉，豆腐用反倒些。

因為用幾種材混來蓉包菜葉煎來形像豆腐而得名，起來軟嫩鮮，老皆宜。

蝦蓉、魚蓉、偏肥豬餡、以及焯腥後碾碎豆腐，再倒入些加黃酒蔥姜順着個方向攪打勁制成餡料。

接着取來顆菜，剝開，切掉菜幫隻菜葉，片片鍋焯熟，焯時候注，隻拎着，讓稍部分先煮幾秒再片入，保證其能同時煮熟。

概煮來片就夠用，煮好後平鋪菜闆，先用刀将菜葉脈刮平，再修剪成方方片，将制作好餡料像包卷樣包裡面

淡青菜葉包裹，透過晶瑩葉片，以到裡面透着幾分肉餡料，體像根打磨過玉條，溫潤透亮澤引起無限遐。

開鍋蒸分鐘。

趁着空閑時間把裡脊肉處理好，塊豬通脊，兩面淺切刀，片部分片，加入鹽、胡椒、料酒、個蛋清抓勻後放入紅薯澱再次抓勻，封油腌制，腌制過程達到分鐘，充分将裡脊軟嫩保留來。

剩裡脊肉切成指粗細條。

切好肉條放入盆，加入點黃酒、點鹽、蔥姜、點豆澱抓拌均勻，這步為保持豬肉嫩。

取就泡澱，倒掉層清，昏已久澱顆粒已經成功被分子喚，隻等着展神威，加入肉條，抓拌均勻，加入量油，以讓炸制之後更加酥脆。

此時鍋貼豆腐也蒸好，取來放邊換鲈魚鍋蒸分鐘。

接來處理雞肉。

買來雞胸肉掉脆骨筋膜，以鮮鹹滑嫩着稱芙蓉雞片，這些都響雜質，清洗幾遍，泡血，将雞肉撈用刀背刮成肉蓉。

用個蛋清點芡加點鹽打芡，将雞肉蓉倒進攪勻。

鍋倒入清油，油溫成熱，芡糊用勺子滑入鍋，糊狀雞蓉剛進鍋就已經被燙熟成片狀，随随撈，會兒，旁邊盆裡已經堆雞片，起來就像煮蛋蛋。

此時雞片軟滑鮮嫩，雖雞肉卻見雞肉，隻鮮美滑嫩，當然，到這步還最美時候。