廚個熱氣蒸騰,呼呼方。
夥計跟後頭掌廚打過招呼,這胖呼呼掌廚見着璃些置信,個菜很平常事麼,麼叫試菜?
璃彎唇,從廚娘,見過很名菜,故而來試試。急需賺錢,能從學徒開始,因着自己輕,說從,更沒會用,故而如此說。
掌廚懂,帶着到竈頭:酒樓裡菜,講究個菜,好,從廚娘,應會很菜,便就來拿試試。
璃廚,說菜,就先來楚珩钰愛吧,雞蛋蘿蔔絲餅,宮裡個名字,叫絲卷。
蘿蔔切絲最講究刀,這菜以說得應。
就秀刀,倒叫驚豔,好些圍着,拿過切蘿蔔絲拿起來,根根均勻分,這就于很準。
這會兒璃聽着稱贊刀錯,些慶幸老餘頭平裡懶,這活兒都叫。
打雞蛋,面,調,澆筷子卷成圈蘿蔔絲,再到油鍋裡炸。
候,黃酥脆帶着蘿蔔炸熟透軟,掌廚嘗個,猶未盡,又嘗個,:錯,錯,叫麼菜名?
絲卷。
錯,錯。
炸個,兩個,每次東宮菜就個,然後擺盤,。
掌廚親自端着,給掌櫃嘗嘗。
璃跟着。
評價如何也親自聽聽。
這時候,個酒樓都收尾。
掌櫃掌櫃,也東,忙,邊,拿筷子,親自個嘗嘗。
過菜,這菜也就這樣吧,菜來就些個,既然祖禦廚,肯定好些個拿菜,廚子誰,等學拿菜,姑娘還回嫁為好,對着掌廚:收用。
璃頓時望,到麼,問:冒昧問句,廚子麼請?
掌櫃笑:既然幾個拿菜,自能虧待,最好掌廚兩,。。。。。既然拿菜,便也給兩如何?
璃忙謝:謝掌櫃,請問如何解決?
掌櫃問:?
璃點頭:薊縣。
遠着,過本給夥計舍,過,個女子着,怕方便,過叫們拾掇拾掇,應以給勻位置來。
謝掌櫃,謝掌櫃。
嗯,今頓,還頓?
便就今吧,也好叫位哥哥放。
好。
拿李,會兒與夥計起舍。
好。
璃忙跟楚珩钰,楊兼報好消息,對着遠處等着兩個,笑盈盈:被收用。
這笑得最興次,齒,還淺淺酒窩。
楊兼免:就這麼開。
璃點頭,個兩,夠銷。
楚珩钰楊兼皆愣,們竟然個婢子賺銀子養活,而且這竟然還這麼開。
楊兼:現麼說?
來拿李,會兒跟着們夥計方就成。
楚珩钰:個女兒,孤,也怕。
璃:宮裡都待過,頭就更沒事。宮裡虎狼窩,潛識話脫而。
楚珩钰說話,楊兼沒好氣,呀,沒見過宮頭險惡才如此說。
之後把包裹遞給璃,:照顧好自己,主子還等着伺候。
璃接過包袱,問:今麼辦?
楊兼:用操,陸翡給錢。說着拿髒髒錢袋子,拿文給璃,:開就回。
璃愣,裡被楊兼這話舒,接過銅錢,:好。位好哥哥,,回注着些。
楊兼點頭。
楚珩钰卻皺眉。
難怪璃沒奴婢覺悟,把自己楊兼放同樣位置。
哥哥?
哼!妹妹個個沒良。
璃,楊兼:主子,今聯系子好時候。
楚珩钰皺眉,搖頭:來?麼又如何禦寒,再等等。
主子,們。。。。。。當活得叫個婢子養活,實像話。
楚珩钰:無妨,叨擾周文秉便。
哎呀,奴才麼沒到。璃。。。。。。根本用來嘛。
楚珩钰:個廚子,圓廚子夢又何妨,吾又沒就能活。
主子将來也缺廚子。何必放縱。
現留吾邊也無用。
裡無用。每飯洗伺候,用處。
兩牽着馬漸漸遠。
璃進酒樓,見着掌櫃掌廚見着就止話頭,掌廚過來對着親笑:叫麼名字。
璃。
哦,璃姑娘先後廚,會兒等收拾好,跟着。
好。
璃帶着包裹又後廚。
這會兒都打掃,個洗碗婆婆,刷洗速很,哐哐啷啷,碗筷碰撞聲,很熱鬧。
掌廚歲,滿臉油膩,臉反着,好像把油糊臉樣。對着璃親:璃姑娘會麼拿菜呀?
璃先報幾個菜名:黃焖魚翅,爆炒鳳舌,荷包裡脊,燒鹿筋,桂魚翅。
掌廚青筋,:覺得酒樓裡會燒魚翅,鹿筋嗎?
璃忙又:松鼠桂魚,糖醋荷藕,油焖仔雞,菊裡脊,糯米寶鴨,玉盤,燴銀絲。
聽着還挺。
璃會說菜名,好些沒動過,到底虛:給掌廚。
這好,來,樓裡菜熟悉,隻管菜就成。
好,就聽掌廚。
璃抱着滿腔熱自己歡事,麼都開事。