璃還沒等酒樓關門，就先跟着掌廚，後頭還幾個堂，配菜，學徒，好幾個。

舍也遠，掌廚叫拾掇拾掇，就收拾個最間給璃，裡頭就張闆，陰潮濕，還些臭，璃忙開，院子井，忙借着院子裡桶，弄進，開始打掃收拾。

掌廚照顧，幫着璃尋稍幹淨點褥子，交代兩句就。

别都擠着，個單間，已算優待，沒麼好抱怨，把席面幹鋪鋪，席擦過，然後開始準備覺。

又環境，璃從記事起就适應環境，這點算麼，實累，躺着沒久就着。

半夜，幾個精神夥覺，院子裡酒烤肉，把璃吵，璃本就熱絡，們起玩鬧，也沒麼好湊。

之後璃很久沒着，怕自己過時辰，直接等到亮，沒到些精神夥居然酒到亮才覺。

之後靜半個時辰，頭動靜，起。

璃跟着起。

掌廚采買，見着璃沒打招呼，也沒叫璃，廚些說就。

璃些懵，忙：掌櫃，請問幾時?

師傅笑着對璃：麼起這麼，酒樓麼也得到辰時過才開門，再兩個時辰也打緊。

啊?

第，着急，以後熟悉就好。說着就帶着。

璃蹙眉，着酒樓午時開張，也正常，便就回繼續。

頭問：師父，們廚，麼帶。

嗐，女兒，東學菜式就叫回，麼廚子！

幾哄笑，這頭，女廚子到底數。

璃真就回回籠覺，再來今夕何夕，頭照，忙起，舍裡還半個，忙起，随給自己挽發髻就。

這，因着陌，昨又與樣子樣，都認識。

酒樓遠，因着識字，也叫麼酒樓，隻認得酒樓門麼模樣。

好，離臊子面攤子遠，柱，終于到酒樓，掌櫃已門，璃忙進歉：對掌櫃來。

掌櫃璃，倒沒擺臉，隻說話好聽：到底紀，吧，學着勤些。

說懶，璃也沒麼好說，畢竟遲到，忙應，朝着後廚。

廚已經熱氣蒸騰，熱朝，師傅已經準備，準備麼璃懂，反正燒這個就燒個，類似排骨這些炖很久，先炖熟，等到客點，加熱湯，很就能，反正就這些個準備之事。

這麼忙來忙，沒管璃，璃便自動問：師傅，請問麼?

掌廚對着璃：便把菜好，給就成。

啊?哦。

個菜，好像難，之珍珠菜肉丸子就品相好，好。

隻過，都自己活，而且占方，沒餘，切菜案闆直切着菜，配菜忙忙碌碌來，好像站裡都礙事。

璃菜，礙着事，被掌廚訓話，叫忙時候菜，璃便就站邊着這些忙碌。

剛所準備好，頭來客，夥計來報菜名，掌廚就開始指揮忙碌。

璃就像無頭蒼蠅，像再礙事就得遭嫌棄，便就廚。

來，招待見也正常。

稍稍些洩氣。

越到飯點越忙碌，堂頭夥計幾乎都用，直到過午時飯點，才漸漸開始忙碌。

璃饑腸辘辘，見着廚掌廚忙，再進廚，對着掌廚：今便珍珠丸子，師傅?

師傅得空，問：麼叫珍珠丸子?

先挑選好腿肉，剁成，加入佐料，雞蛋，裹糯米，蒸熟。便宮裡娘娘愛珍珠丸子。若拌入碎葉，就菜肉丸子，個好，以輪着。

師傅：兩種都來。

好。

歇，璃開始動。

隻過開始動，别開始午飯，邊邊着忙活。

好過分，沒，午也沒，好餓。

這會兒又說時候，璃打起精神菜再說。

剁肉最費勁，剁就老半，等剁完，們飯都完，鍋都熄，些半午都休息。

留師傅兩個邊着忙碌。

打雞蛋，放時候，師傅邊，老廚子這種就會，璃藏也藏，就像老餘頭些菜譜法藏樣。

分兩個菜，個裹糯米，個拌菜葉蔥，兩盤菜起蒸，蒸時候定蒸籠，還能普通盤子，盤子容易盛，方式對也會毀菜。

蒸時候，璃對着掌廚說自己餓，掌廚似這才起這沒樣，叫徒弟燒，給璃裝飯，配菜。

現燒能，就給璃醬蘿蔔，醬菜。

璃挑，能飽就，碗飯很完。

待完，蒸籠裡熱氣散開，兩盞茶功夫，就以。

掌廚親自端來，兩個都嘗嘗，點頭：。放筷子就。

璃愣，這就好?

另兩個也過來嘗嘗，都覺得錯，便就端盤子自。

璃很解，對着菜肉丸子男子，問：師傅?

哦，現忙，師父回休息，若來客，們值守。

哦。

平，能幫們麼?

這璃，幾分同，繼而：姑娘，沒叫忙活，就沒活。

這為何?

自然照顧們女孩子。

璃皺眉，來廚子，照顧個麼。

這菜錯，餐也，應會。

這樣就好。