鹵作坊事韓長後後盯着,彭淵該負責部分已經搞定,所以以躺平。
這午,彭淵正逗着個毛孩子呢,錦來報說,韓長來。
嗯?這又麼事?作坊已經正軌嗎?
于彭淵抱着貓門,往。
侄啊,這都好,就這莊子太,事半!彭淵面,韓長就開打趣。
喲,這抓這麼些狸貓啊?還怪漂亮。随後才注到抱着隻貓,肩膀還趴着兩個。
就裡抓,回從裡回裡時,從咱們孩子來。起自己次買貓事件就笑,真很以欺覺。
咱們還這麼機靈狸貓?韓長信,覺得彭淵打趣。
麼,自從貓們過靈泉後,就比機靈,僅聽懂話,從性也。
彭淵教們指令學就會,還愛幹淨,說給洗澡就乖乖洗澡,點都用操。彭淵簡直對們完全沒抵抗力,比起以過貓貓好帶。
您信,以後以問問裡孩子們。為讨狸貓,塞幾個銅闆,把孩子們狸貓都給搶。
韓長些該麼說,這麼,還跟孩搶。
成,說裡就裡吧!韓長也跟争辯,又來煩,因為鹵作坊事。
彭淵聽馬嚴肅起來,您說,麼事以幫您麼?
見到彭淵變臉,韓長連忙開始解釋。倒也沒麼嚴,就最裡産鹵周圍子裡賣很好,所以着尋個機會,把咱們裡鹵給賣到縣裡呢?
聽到這,彭淵,韓長這把擴,于已經簡單熟悉縣彭淵開始給韓長謀劃策。
擴到縣裡沒問題,隻您麼打算呢?子裡好再拿到縣售賣呢?還直接縣裡租鋪面,裡邊邊賣鮮呢?
韓長聽彭淵話,仔細。鹵熱皆宜,所以好像兩者都以用。隻,如果直挑着售賣,會會被。或者說,如果縣租個鋪面,這期投入又會呢?
叔您别着急,這事啊分析給您聽,至于最後您裡選種都以。彭淵撫着韓長,正好錦這會端點過來。
叔侄兩個邊茶邊點,彭淵還負責講解兩種方式優點以及弊端之類。
咱們漢子已經開始作坊裡拿貨,像貨郎般成群結隊往各個子裡兜售。也就說,暫時咱們這裡通往其子全。
流民事,錢已經妥善解決,所以們現用擔些落為寇流民們再鬧麼事端來。
但咱們考慮個問題,氣越來越炎熱,午間溫度叫個熱,甚至午飯到就馊。咱們漢子們挑着賣,若沒賣完剩,基本沒賣掉就隻能浪費。如果剩,更入敷。
至于,縣裡租個門面話,就需留相應,您現沒适選。現老爺賞臉,所業都景氣,熬,租個适鋪面非常方便。
同樣,這鋪面租鹵煮所需常開銷,都成本增加根本原因。咱們附裡最個文,就能頓鹵,縣這價就至翻個倍才啊。
韓長聽彭淵分析,眉頭緊鎖,陷入沉。端起茶杯,輕輕抿茶,仿佛借由這茶來理清自己。
侄啊,說這些都理。這租鋪面成本确實,挑着賣,這浪費成本也。咱這鹵作坊好容易正軌,能因為這擴事給弄砸咯。韓長憂忡忡說。
彭淵輕輕撫摸着懷裡貓腦袋,考片刻後說:叔,其實們以先嘗試租個點鋪面。需太繁華段,租能相對便宜些。然後裡挑選幾個腳麻利、事細縣負責鋪面運營。期以些鹵,根據每銷售況再調産量,這樣以盡量減成本浪費。
韓長點點頭,覺得彭淵這個提議定性。選方面,裡韓力韓齊就挺适。們倆平裡作坊裡幹活就挺認真,而且也機靈。
,叔,們以先縣沒适鋪面。同時,讓們縣裡解其賣熟經營況,順便價格麼定,麼特鹵,們也以借鑒。彭淵補充。
韓長站起來,院子裡來回踱步。嗯,就這麼辦。過,這租鋪面錢期些開銷,還得從作坊盈利裡拿來。還得回裡其商量商量。
叔,這應該。畢竟這關系到個子事,都發言權。彭淵說。
韓長又彭淵商量些細節問題,比如鋪面裝修風格盡量簡潔方,突裡鹵特;鹵包裝也以點功夫,讓顧客着就欲等等。
商量完後,韓長便起告辭。彭淵把送到門,着韓長離背,裡也希望子裡鹵能夠縣順利開展起來。
韓長回到子後,刻召集裡物們開會。把彭淵商量結果告訴,衆開始嘴舌讨論起來。
擔成本太,萬籃打,賠本麼辦;民則覺得這個難得機會,以讓子裡過更好活。經過番激烈争論,最終還決定按照彭淵提議,先租個鋪面嘗試。
韓力韓齊接到任務後,第就發縣。們縣裡處尋适鋪面,經過幾奔波,終于到個位置還算錯、租也相對理鋪面。
們把這個消息告訴韓長,韓長帶着幾個民鋪面,都覺得挺滿。于,們東簽訂租賃同,開始着準備鋪面裝修鹵制作。
裝修過程,彭淵也給帶來些法。比如鋪面門擺幾個子凳子,讓顧客以現場品嘗鹵;還以推些優惠活動,吸引更顧客。
經過共同努力,子裡鹵鋪面終于縣開業。開業當,韓長請來些鑼鼓隊,熱熱鬧鬧慶祝番。
開始,并特别爆,但随着時間推移,越來越開始注到這個來自裡鹵鋪面。們被鹵獨特所吸引,紛紛來購買。
韓力韓齊按照彭淵建議,根據每銷售況斷調鹵産量,盡量減浪費。
随着鹵鋪面縣名度越來越,也越來越好。裡到希望,幹勁也更。而彭淵着這切,裡也充滿成就,子裡活将會因為這個鹵鋪面而變得更加美好。
随着鹵鋪面縣益興隆,裡鹵作坊也變得更加忙碌起來。
為滿縣鋪面需求,作坊得擴招些民。很們就掌握鹵制作技巧,韓長還專門請彭淵府張廚,過來給幾次培訓,從材挑選到鹵料搭配,從候控制到鹵制時長,每個環節都進細緻講解。
縣鋪面裡,彭淵告訴韓力們,自己又些營銷點子。讓們開始制作些鹵禮盒,專門針對些親訪友需攜帶禮品顧客。這些禮盒包裝精美,裡面搭配幾種最受歡迎鹵,經推就受到愛。
與此同時,彭淵也沒閑着,還以自己名義,買好些禮盒送給醫館賀掌櫃,清縣商會會長,以及邱夫等,這又為鹵打開銷售渠。并利用自己縣脈關系,把鹵給送進衙門。
然而,好景長。随着鹵紅,些紅開始麻煩。們開始背後使壞,處散播謠言,說裡鹵以次充好,又或者腹瀉毒,連着兩都來鋪子鬧事。
這謠言,鹵鋪面刻受到響。韓長得這個消息後,分氣。帶着裡幾個輕守裡,旦遇到鬧事來,就跟們理論。
們這惡造謠!們鹵都幹幹淨淨制作來,們怕官府來檢查!韓長憤說。
然後些鬧事卻以為然,笑:哼,誰們說這些真,反正現鹵毒拉肚子,,以後還誰敢買們鹵啊。
彭淵得此事後,靜得。這些都最簡單惡競争!方法也很簡單,說本鋪子買鹵毒或者拉肚子,拿證據來證,裡買鹵!隻能證物就裡,直接到裡,免費夫給病。如果能夫給開證,彭淵還以報銷醫藥費。
此言,好紛紛對裡這解決事态度表示肯定!還覺得擔當,于,又讓裡回溫些。
完這些,彭淵又給韓長支招,讓縣最熱鬧集,租個場,舉辦場鹵品鑒會!越熱鬧越好!
但凡到場,隻交文錢,就以遍所菜品。再掏文錢,還以打包帶們鹵料湯,帶回論炖肉還煮菜都很好選擇。
順便還邀請很來觀,現場展示鹵從清洗材到制作完成全過程。同時,還用兩百擔米,請來縣衙錢以及兵馬司司長。以及清縣裡所‘名’夫們,組成個強悍品鑒團隊。
開始還都彭淵自掏腰包呢!到最後,等到品鑒會開始時候,好些個商都通過商會會長彭淵打招呼,能能些錢從裡買個品鑒會門票。
彭淵也來者拒,隻願錢,都以把這些排到品鑒會,隻這座位嘛,,就以到離錢靠些位置,,也能進來,隻離得遠些罷。
靠着門票錢,彭淵粗略算算,到至千兩銀錢。
這錢彭淵沒打算自己獨吞,先準備兩份銀錢,以鹵名義給縣衙兵馬司各送百兩,算作善捐。
又拿給韓長千兩,讓利用這個錢把品鑒會辦熱鬧些。
韓長慨對彭淵說:侄啊,這次虧。沒,們鹵就被些給毀。
彭淵笑笑說:叔,您,這個世界就沒用錢擺平事,如果,就您錢夠。
件事來,彭淵分錢沒,隻用些空間裡糧,卻讓鹵名聲到别縣都所聞。甚至連府都,清縣個特别氣鹵,污蔑,就敢讓全縣都來監督鹵制作。