第章考比曹曉東更好
周慶德又說番鼓勵話。
接着說起午晉竈師傅晉頭竈師傅考核事兒:午兩點半就開始舉晉竈師傅考核,考核完就接着舉晉頭竈師傅考核,參加,會兒就跟趙師傅報個名。
晉竈師傅考核,求把菜都能到竈級平,難度比較,隻數幾準備參加今定級考核。
而晉頭竈師傅考核就更難,竈師傅麼,個準備參加都沒,都覺得自己還到候。
周慶德說完後,把柴文叫過來,收個好徒弟啊,僅僅當學徒,就能把菜這麼好,能說說麼教嗎?
周師傅,其實王建業能今,主還靠自己肯努力,勤鑽研,這個當師父隻帶進門,修全靠個啊。
柴文挺慚愧。
王建業拜為師剛開始時候,就以為王建業賦般,将來廚師這當裡會麼成就,甚至連通過定級考核,留豐澤園都到。
所以柴文直就沒太用主動教,過時王建業來請教,還能夠認真解答疑惑,并親自個示範。
臨到舉定級考核這最個期,王建業賦變得非常強,菜平提很。
柴文才識到或許王建業當初賦差,而這個當師父沒用對教學方法。
如果用對教學方法話,麼王建業肯定比現更加優秀。
柴文把自己愧疚跟周慶德說。
周慶德慰:柴師傅,現已經到對王建業教學方法嗎?以後啊就按照這個法子,好好開發王建業賦,将平給提,王建業能成為咱們豐澤園竈師傅,就伱份功勞。
柴文興:放吧周師傅,定會好好教王建業,争取為咱們豐澤園再添位竈師傅。
周慶德笑笑又問:對,還件事兒,就王建業師酒打算麼時候辦?
按照老規矩,當個學徒學徒期滿,就辦師酒,主由這個學徒師父來操辦,請些客,裡辦,辦麼樣規模,都由當師父來主。
辦師酒之後,這才會承認師,才能算名正式廚師。
師酒進師酒同,師酒定辦,而進師酒辦辦,取決師父法,也取決于徒弟裡條件,徒弟裡條件好,麼師父能就會辦進師酒。
周師傅,給王建業辦師酒這事兒,還沒好呢。
嗯,就回好好吧,王建業賦錯,性也好,師酒就辦隆點兒,将王建業名聲給打,這樣來,王建業就會逐漸成為咱們豐澤園招牌,對很好處。
周慶德番囑咐。
柴文認真點點頭,決辦好這事兒。
還就,給王建業辦師酒,也,到時候别忘留位置。
額喲這太好,周師傅您能來捧場,們師徒倆榮幸啊。
柴文聽到周慶德也參加王建業師酒後,非常驚。
因為這着,作為豐澤園後廚管理周慶德,以後會更加視王建業。
周師傅,鄭經理叫您趟辦公。
這時,到周慶德說聲。
周慶德便跟着來到豐澤園辦公。後廚經理,名字叫鄭浩。
來,。
鄭浩見周慶德,還挺客氣。
雖說鄭浩周慶德領導,但因為周慶德賦,平好,鄭浩對直以來都非常客氣。
現後廚學徒定級考核完成嗎?