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《打卡:從三流主播到頂尖食神》222.上頭的芥末芥藍(第3頁)

「對,著也像,隻似乎樣。」

,這方特青菜。」

「這玩過,太難,苦得命。」

也覺得相當難,但很都說好欣賞。」

麼會苦呢?隻芥蘭才會。」

「樓哥說得沒錯,估計剛好顆老掉芥藍,所以才對偏見。」

李瀟視線落筷子芥藍,廚師用菱形刀法把原本長條芥藍,切成片菱形片。

倒像萵筍,而芥蘭,芥藍面還包裹著層均勻芥末芡。

嘗嘗這個芥末芥蘭得到底好好。」

說著就把芥藍片丟進嘴裡。

芥藍,芥末濃郁辛辣就沖來。

隨後能芥末芡嘗到獨屬於蜂蜜,咬開芥藍,芥藍脆嫩,清爽。

廚師用清把芥藍燙熟後,刻把芥蘭取,放入冰,將芥藍徹底卻,所以讓原本起來爽脆芥藍更加爽脆

隨後用調好芥末醬,把凍後芥藍攪拌均勻。

「芥藍相當,現芥藍最嫩時候,裡面沒絲纖維,起來很爽脆。」

「至於們很所說芥蘭點點苦,這,因為芥藍雞納種具藥用成分物質,膽固醇,軟化血管,預防臟病,潤腸祛熱氣、、止血,很成藥都會從芥藍提取這種苦物質作為原料。」

「另這種苦純粹苦,而微苦帶著回甘,過這種苦會隨著芥藍長集聚得越來越,所以老芥藍就會種濃。」

朋友,就選擇更嫩芥藍,起來更加爽脆清,苦顯,反而回甘。」

「這芥末芥藍也相當錯,辛辣芥末清甜爽脆芥藍,形成對比,而且由於芥末對舌頭刺激,讓芥藍回甘成幾何級,這回甘覺太過頭。」

「很錯,過這裡芥末稍微濃點,但這並麼太缺點,畢竟很確實歡芥末嗆覺,如果量,反而缺麼。」

幾塊強烈芥末芥藍,李瀟才說芥末雖然很嗆,但頭,怪得會現很以芥末品。

麼芥末怪豆,芥末菜,芥末黃瓜,芥末魷魚幹,李瀟甚至還收銀台位置見過芥末棒棒糖。

當然,還這個芥末芥藍,都鬼畜物。

微微打戰,覺舌頭都些麻,連忙灌半杯熱茶。

說,這裡收費雖然貴,但確實理。

錯,就連這裡鐵觀音起來都特別好,滋醇濃,氣馥郁持久,清押韻,以用來解膩,還能沖物濃烈

給自己丁友剛茶杯滿茶,李瀟又直播間觀眾閑聊會。

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