李瀟拿起隻還冒著氣龍蝦放到攝像頭面,龍蝦已經好頭腳也被清理非常幹淨。
「冰鎮龍蝦個極其罕見菜品,並難烹調技術,而原料求很。」
「但需體型夠龍蝦才以制作,因為旦龍蝦個頭太,肉就很容易卻時候散開,肉質就會變得很松散。」
「另野龍蝦並適冰鎮或者清蒸,隻清池塘裡面養殖青皮龍蝦才能成清蒸冰鎮。」
「因為野龍蝦以及活裡面龍蝦會很腥,如果活環境污染嚴,甚至能聞到很顯臭溝臭,並適進清淡烹飪。」
「選規格夠龍蝦,洗幹淨後掉腳,龍蝦尾部通常片或者片尾葉,這時們就拔掉間片葉,輕輕扭動,然後就能把龍蝦蝦線取。」
「把已經處理好龍蝦放進清,清加入料酒,適量鹽糖,加入姜片,開後煮分鐘即撈。」
「撈後龍蝦刻放入冰浸泡等冰讓龍蝦肉完全卻後就以撈。」
「冰鎮龍蝦兩種法,種就冰鎮後直接沾芥末醬油用,另種則把冰鎮後龍蝦放入特定滷汁裡面浸泡時。」
「種法更加簡單,而且更加純粹,隻龍蝦品質夠好,也會相當錯。」
「們這裡冰鎮龍蝦則兩種制作方法都,半直接冰鎮,半泡入滷汁,以說相當貼。」
李瀟沒用筷子,而直接。
邊剝著龍蝦,李瀟邊對著攝像頭開說
「這邊龍蝦還很隻,個頭超。」
說著把已經剝到半龍蝦自己掌對比,邊展示,李瀟邊補充
「過們也抱著太期待,因為到們時候肯定沒這麼,之所以能特殊優待老闆著讓幫直播。」
「準確來說呢,給推廣費讓接,過被拒絕,主因為這邊打算接美推廣宣傳。」
「拒絕原因很,但最主沒辦法保證推薦定歡,而且收錢财就替說好話,這個太歡,所以這裡申次,些推廣商以免開尊。」
「但如果們覺得自己實力非常強勁,以邀請過品嘗,過呢,說性格,到好會表揚,到壞也會批評,如果介話請另請。」
這也李瀟剛剛靈機動來,畢竟自己需斷探發打卡系統。
自己雖然以網查到資料,但時候網尋到美評論其實並真實。
因為自己雖然收錢,但架很美主播美評價們需收錢,這就導緻很評論就會現分,實際況們說來根本就轅轍,讓經常會現打卡失敗況。
李瀟這樣說,就為讓些對自己夠信美來邀請自己探,來,如果自沒夠實力話,肯定就會向自己發邀請,這樣話自己就以避免踩次數。
才樣法,李瀟給自己點個贊
接著繼續邊剝著龍蝦,邊觀眾聊著
「其實這邊還很爆,剛才如果排隊排個時,所以過來以提點來,過保證好。」
「以這裡爆程度,老闆來宣傳確實點題,原本其實也打算開直播,過間龍蝦館裡面居然藏名級廚師,著實嚇。」