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《打卡:從三流主播到頂尖食神》391.偷工減料的包點(第3頁)

「現筷子純肉燒麥。」

先嘗嘗。」

李瀟用筷子,將表面魚子醬夾起送入嘴裡。

股鹹,湧進舌頭蕾。

魚子醬品質還算錯,腥很淡。

朝燒麥咬,彈脆覺從舌尖傳來。

豬肉,蝦仁,菇,元貝,沖洗幹淨後,切到將碎未碎程度,然後加入調料拌勻。

最後加入適量蛋清,瘋狂攪拌直到起膠就

將嘴裡燒麥,淨。

李瀟滿點頭,這個魚子醬燒麥確實錯。

「終於,沒繼續踩報警!」

「這個魚子醬燒麥,還相當。」

「肉很彈脆,裡面蝦仁元貝分量也很。」

起來又脆又鮮,還能分別豬肉以為鮮燒麥!」

完燒麥,李瀟夾起蜜汁叉燒。

秘制叉燒表面塗蜂蜜,讓起來種晶瑩剔透覺。

叉燒入嘴,李瀟亮。

嘴巴飛咀嚼,叉燒松軟覺從間傳來。

這塊叉燒,居然叉燒包裡面叉燒完全同。

塊叉燒肥瘦均勻,肉汁飽滿,甜鹹適

而叉燒包餡料,卻非常油膩,肥肉很,而且叉燒也很碎,調也偏鹹,為數瘦肉也顯得很柴。

著,李瀟就突然,叉燒餡為麼會這麼差。

應該陶陶居為節約成本,使用沒賣完叉燒以及切配時候邊角料制作餡料。

這也難怪,叉燒醬會如此差。

畢竟,本原材料就好,料理更加難。

章很



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